RECRUIT
職種紹介
調理 ～調理師のミッション～
調理師のミッションは、大きく３つです。
- 安全に美味しく召し上がっていただける調理をする
- イベントの実施や行事食の提供で食事を楽しんでいただく
- 召し上がる方の状態にあわせた個別対応事項を守り、定められた時間通りに食事を提供する
また、顧客満足度・収支管理などの目標達成に向けて、作業効率やメンバーとのチームワークを高めることも重要な役割の１つです。
事業管理 ～事業部メンバーのミッション～
事業部メンバーの大きなミッションは、組織をマネジメントし顧客満足度と利益を向上させること。
１人で複数の事業所を担当し、それぞれのお客様との折衝やイベントの企画、事業所スタッフの人事労務管理や人材育成などを行います。
多岐にわたる役目があるため、コミュニケーション能力やリーダーシップ、マネジメント能力が必要です。
栄養士 ～栄養士のミッション～
栄養士の大きなミッションは、調理方法・素材・コストなどの数々の制限に負けない、美味しさ・彩りにこだわった「食事を楽しんでもらう」ための献立作成。
お客様からの個別要望への対応や、イベントメニューの開発などのクリエイティブな業務に加え、事業所への衛生管理指導や材料調達を行うなど、安心で美味しい食事の提供のため幅広い業務を担当します。
バックオフィス ～経理・総務・人事のミッション～
経理・総務・人事のミッションは、大きく２つです。
- 従業員が「お客様を喜ばせる業務」に集中して取り組めるように、企業の仕組みづくりや事務手続きを行う
- ヒト、モノ、カネ、情報という経営資源を管理し、業務改善や企業の課題解決を進める
当社は従業員満足度を重要視しており「どうすればもっと働きやすくなるか」「どのような制度があれば従業員は安心できるか？喜んでくれるか？」と、仕組みや制度の改善を続けています。バックオフィスはその中心的な役割も担っています。
営業 ～営業のミッション～
営業のミッションは会社の状況に応じた新規顧客開拓です。
- 新規顧客開拓に伴う、マーケット調査及び電話でのアポイントに始まり、営業訪問、見積作成、プレゼン、試食会開催などお客様のニーズに合った提案
当社の営業は、新規顧客の獲得をすれば良いというだけではなく、お客様のご要望とご予算とのバランスを鑑みて、顧客毎のサービス内容をご提案しています。また、顧客担当者をはじめ顧客責任者との人間関係の構築にも力を入れ運営開始後の運営管理にも携わっています。