INTERVIEW
社員インタビュー
事業推進課 統括マネージャー
M.T
2018年入社
M.T
2018年入社
【これまでのキャリア】
辻調理師専門学校フランス料理専門カレッジ卒業後、
東京・大阪・福岡のイタリアンレストランで修業した後、独立。
紆余曲折を経て、2018年プラン・ドゥ・クリエイトに中途入社。
現在担当している業務について
統括マネージャーとして、現場業務が円滑に行えるようサポート業務を行っています。
季節ごとのイベント料理企画・調理指導・新規事業所の立ち上げが主な業務です。
給食業界のやりがいとは？
利用者様の日常の食事をつくるので、和食・洋食・中華と幅広い料理ジャンルに携わることができ、自身の専門以外の料理ジャンルにも理解が深まるところです。
プラン・ドゥ・クリエイトの特徴は？
社員一人ひとりの声をしっかりと聞き、正面から向き合う会社です。
その過程を経て、その人に適した役割を与えてもらえるので納得して働くことができます。
そのように社員一人ひとりを大切にするというところがプラン・ドゥ・クリエイトの特徴であり、魅力の部分です。
